「濃厚中華そば金澤 神仙」確かに濃厚（石川）

北陸担当の営業が金沢で有名なラーメンがあると、
「濃厚中華そば金澤 神仙」へ連れて行ってくれました。
お店は、北陸の台所「金沢中央卸売市場」の飲食通りにひっそりと営業。



能登豚のトンコツをじっくり煮込んだ、濃厚とんこつらーめん。
味的には醤油風だと思うのですが、結構ドロッとしてこってりしてました。
天下一品までのドロドロさはなかったのですが、、、スープはトロリとしてましてね。



麺は細麺の中華そば。



思いの外、豚骨が臭くなかったので、美味しく頂けましたよ♪
店主は、和歌山で修行したと言う事は、ベースは和歌山ラーメンなんだ。

結構、お客さんが入られてました＾＾


店名：濃厚中華そば金澤 神仙（シンセン）
住所：石川県金沢市西念４－７－１
　　中央卸売市場前飲食通り 【地図】
電話：[phone]
営業時間：
［月・火・木・金］
　11:00～15:00
　17:30～23:00
［土・日・祝］
　11:30～22:30
定休日：水曜日
ＨＰ：http://ramen-god.com/shinsen/