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これ、「葉隠うどん」の肉ごぼう天うどんなんですが、
こんなにあっさりしてましたっけ!?
この味って、所謂、大阪風のダシですよね。
非常に、上品な味でした。

北陸帰りだったので、特にあっさりしたうどんだった様に思いました。

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モチモチのうどんのこの食感は好きです^^
「平うどん」も早く行ってみたい(笑)


店名:葉隠うどん(はがくれ)
住所:福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32【地図
電話:092-431-3889
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜・祭日

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