「巴蜀」のデザートはレベル高いし♪（福岡）

先日の日曜日、
事前予約した「巴蜀」に行ってみたら、
他に予約されていた団体のお客さんでいっぱい。
そして店内大賑わい。



大繁盛でした(凄)






そんな忙しい中、
オギノ店主が我テーブルにケーキを持って来てくれました。
『まだメニューないデザートですが、一度食べてみて下さい』と。
スポンジケーキは、五香粉を使用したケーキ。
五香粉は、「ごこうふん」と読み、中国の代表的な混合香辛料です。
中国っぽいニオイがしたので、
店主に聞いてみたところ、その様な答えが返ってきました。
ちょっとクセのあるケーキかもしれません。



もう一つは、甘納豆のケーキ。
これ、密度の濃いケーキで、甘納豆の程よい甘さがいい感じで、
すっごく美味しかったです。
両方ともペロッと食べちゃいましたf(^^;)
個人的には、甘納豆のケーキが好きでしたが、、、





注文していたデザートも来て、
僕が言うのもなんですが、
デザートのレベルがむっちゃ高くなっている様な気がしました(笑)

四川料理も旨いし、デザートも旨いし、
巴蜀もどこへ目指しているんでしょうね(笑)









店名：四川料理　巴蜀（ハショク）
住所：福岡市博多区東月隈４－２－１１－３【地図】
電話：[phone]
営業時間：11:30～14:00
　　　　　17:00～21:00
定休日：毎週火曜日と第３水曜日
ＨＰ：http://hashoku.myspace1.nazca.co.jp/


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