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久しぶりに「江山楼」のちゃんぽんをば♪
長崎ちゃんぽんと言えば「江山楼」。

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当店の歴史は結構古く、
長崎中華街の歴史とともに60余年。
ちょっと面白いのが、「秘伝」という歌名で、
江山楼のイメージソングを、さだまさしさんが歌われているんです。

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アサリが入った白濁としたスープは、甘め。

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江山楼の隠れ人気No.1の極上海鮮パンメンを頼みましたが、
こちらも甘め。

なんか、
全体的に甘かったんですが、こんな感じやったかな。
ちゃんぽんも、ラーメンと一緒で、人によって好みが違いますよね。

と思って、ちゃんぽんを食べてました。


中華街の出店で、色々食べたんで、お腹いっぱいになりました(><)


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店名:江山楼 中華街本店 (こうざんろう)
住所:長崎県長崎市新地町12−2【地図
電話:095−821−3735
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:不定休
HP:http://www.kouzanrou.com


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Re: No title

事務の志望動機さんへ

また覗きに来てください^_^

No title

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。

Re: No title

ならばさんへ

その通り!
ちゃんポーン!!w

No title

ここがちゃんぽんのチャンピオンですね!

Re: タイトルなし

くまちゃんへ

九州来るまでは、
リンガーハットのちゃんぽんがNo.1だと思っていました。。。(笑)

しげぇ達人お疲れ様です!
良いですね本場

仕方なくリンガーハット行こ 笑

Re: タイトルなし

ルミちゃんへ

調理方法が分かりませんが、
焼きそばを軽〜くドロッとさせて、味を甘くした。
そんな感じの料理でしたね。

ちょっとかわってました。
個人的見解ですが、一度食べたらいいって感じでしたf(^^;)

パンメンって初めて聞きました!どんな調理法なんですか?

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