file4：福岡市中央区平尾にある、とあるつけ麺屋さん♪

人物

2013-11-01

【問題】

この人、
ダーレだ♪

(笑)

ご協力をお願いしますm(_ _)m
『ポチッ』っと押してネ♪
　　　　　 ↓　　
　　

【答え】

はい、
中央区は平尾にある「つけ麺海鳴（うなり）平尾店」。
平尾店の店長でもあり、３店舗のオーナーでもある大久保さんです♪

『魚介の臭みが出ない様に念入りに仕込んでいますので、
かなり拘って作っているんです』との事。

『僕ね〜、小さい頃から頑固なんです』って(笑)

必ず魚介の臭みを取ってやろう！！って感じで、
徹底的に仕込んでいるんでしょうね（＞＜）

　黄金の鶏白湯つけ麺

麺の量は、
200g/250g/300gは、同じ値段（８５０円）で選べます。

この麺の量は、400g。
追加麺、+150円で、100g追加。

うちのチビは、
ここのつけ麺が好きだから、
恐らく一人で150gは食べているでしょうね。

今回は、
Ｌ字カンターの厨房が見える席に初めて座りました。

厨房内をパシャり♪

調理の風景が見えるから、
Ｌ字、もしくはコの字カウンター席で、
横から厨房が見える席って、見ていて楽しいですよね^^

今、我家がハマっている「つけ麺海鳴平尾店」の黄金の鶏白湯つけ麺でした♪

お忘れじゃないですか？(笑)
『ポチッ』っと押して下さいネ♪
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店名：つけ麺海鳴平尾店（うなり）
住所：福岡県福岡市中央区平尾２−４−９【地図】
電話：０９２−５２１−６７７７
営業時間：11:30～翌1:00
定休日：水曜日

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コメントの投稿

Re: No title

kazuさんへ

そそ、
あの付近何気無く、駐車場が無いのですが、
百年橋進行方向に向かって行くと、
海鳴の手前左手に駐車場があります。
いっぱいの場合は、その駐車場通り過ぎて、高架下過ぎて一つ目の信号を右折すると、50m先に右手に駐車場ありです。

そのもいっぱいだと、
平尾交差点左折し、80m過ぎたところに、右手に駐車場ありです。

一度、トライしてみて下さい♬

No title

さっき行こうとしたけど、工事やってるし駐車場探すのが面倒すぎて、駐車場があるお店に行ってしまいましたとさ。ｗ

Re: タイトルなし

くまちゃんへ

感想教えてぇ！！(笑)

しげぇ達人お疲れ様です！
近々行ってくるぜぃ(^^)

しげぇの『ちょっと耳より』