前々から気になっていた
志免町田富にある手打ち讃岐うどん「雲海」。

DSC22610.jpg


ご協力をお願いしますm(_ _)m
『ポチッ』っと押してネ♪

      ↓  
   にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ


2012年10月にオープンしていたお店で、
つい先日1周年記念で、キャンペーンを企画されてました。
都合が合わず、その時には顔を出せなかったんですが、
今回、やっと食べに行く事が出来ました♪

DSC22613.jpg

讃岐うどんと言う事で、
みずみずしいモチモチの麺で、美味しかったですね。
温かいうどん、冷たいうどん、ぶっかけの選択可能なメニュー。
天ぷらは、注文を聞いてから揚げてくれるから、
時間がかかるものの、サックサクで美味しい。

DSC22607.jpg


讃岐にしては麺がちょい細、
冷やしを頂いたんですが、冒頭にモチモチと書きましたが、
ソフトなかんじでしたね。
ダシは伊吹島周辺で漁獲されたカタクチイワシの
伊吹いりこを使用したダシが、後から口に広がる。


店主とお話しをして、
当店のルーツをさぐってみたいと思います^^


DSC22602.jpg


DSC22599.jpg



お忘れなく(笑)
『ポチッ』っと押してくれると嬉しいです♪

      ↓  
   にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ



店名:手打ち讃岐うどん 雲海
住所:福岡県糟屋郡志免町田富4-1-17【地図
電話:092−937−0403
営業時間:11:30~15:00(麺がなくなり次第)
定休日:火曜日

関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

PAGETOP