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はい♪
仙台出張の夜は、、、
宮城野区五輪にある「楽笑」です。

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今回も出してくれましたワカメとメカブのしゃぶしゃぶ
右がメカブ。左がワカメ。
これをしゃぶしゃぶすると〜。。。♪


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緑になっちゃうのよねぇ〜〜(*^^*)
ポン酢と食べると旨いのよねぇ〜〜(*^^*)

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お造りの盛り合わせ。
どれも油が乗っていて、マグロ最高だぜ!!
赤身からトロまで^^
刺身の盛り合せを持ってくれているのが、うちの専務。新上司です(笑


専務「オイ、これりゃぁ、なかなか食べれないぜ」と、出て来たのが、
ホヤ(海鞘)のお造り。
見た目がグロテスクなので、好き嫌いがあると言うが、僕は大丈夫♪

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こんな感じで、ホヤは日本酒とよく合うんだ!!
これって、なかなか飲めないみたいです。
まんさくの花・24BY 純米大吟醸原酒 超限定 瓶燗火入 瓶囲いって言って、
超限定の通り、1.8入換算で400本の超限定出荷らしいです。
秋田美人からの差し入れで、『どーぞ、どーぞ』って。
その方、結構酔っていたので、秋田弁が、何ってんだがーわがんね〜w
飲み易いお酒で、こんな立派なお酒も飲ましてくれて、ありがとうございましたm(_ _)m


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あざらが出て来たり、
あざらは、バラメヌケ(メヌケ)のあらと白菜の古漬けを、酒粕と共にトロ火で煮込んだもの。)

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マグロのしっぽが出て来たり、
この辺りは、宮城県の気仙沼地方の料理を存分に堪能させてくれました♪
それも、地方から来た方に、食べ易く調理してくれるのが、本当にありがたい。

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親方、今回もありがとうございました♪

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こんな感じで、料理の事について、熱く語ってくれる。
プロ野球選手の人脈も有り。
今年は、楽天の試合が仙台で見れそうだ。


こっちは、
仙台支店長ね。

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あ〜ありがたやぁ〜〜、ありがたやぁ〜〜^^



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店名:楽笑(らくしょう)
住所:宮城県仙台市宮城野区五輪2-13-26【地図
電話:022-299-7776
営業時間:18:00~24:00
定休日:不定休

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Re: No title

くまちゃんへ

仙台行ったら、
ココ行くの、絶対に忘れたらアカンですよ!!

くまちゃん、親方のお人柄も含めて、ココはハマるやろうな〜〜♪

No title

しげぇ達人お疲れ様です!
ここはマジでええねぇ
食いてぇ!!!

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