はい♪
【福岡のまいにちカレー】掲載店、
中央区警固にある「ハイダル」で、薬膳カレーを頂いてきました。
店主は、バングラデシュのハイダルさん。
（注：写真は、店主の方ではございませんw）
カレーが好きなら♪
『ポチッ』っと押してネ♪
↓
【福岡のまいにちカレー】掲載店、
中央区警固にある「ハイダル」で、薬膳カレーを頂いてきました。
店主は、バングラデシュのハイダルさん。
（注：写真は、店主の方ではございませんw）
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ハイダルさんは、こちらの方です ↓
１９９９年に、留学する為に、来日されたんですね。
道理で日本語が上手なわけだ。
僕が頼んだのは、薬膳カレー。
悪友のKちゃんが頼んだのは、牛肉カレー。
ハイダルさん曰く、牛肉のコラーゲンたっぷりだそうです。
気さくなハイダルさん。
椅子に置いてあった本を見てこう言った、
『その本買ったの？（福岡のまいにちカレー本です）』と。
『はい、買いました。全部まわる予定で、今日で２９店舗目です』オレ。
『がんばって』とハイダルさん。
ハイダルさんがテーブルに来て、
『教えてあげます』と。
『○＆□％＄◆＃＊！×＠▽￥』、
バングラデシュ語じゃなかったんですが、
流暢な日本語で弾丸の様な喋り。日本語上手すぎw
もう一回聞き直して、
『ご飯の上に乗っているのは、ゴマじゃなくて、クルクミン。』
身体がポカポカする様です。つまり、新陳代謝がよくなる事なんだ。
『野菜は無農薬を使って、お米にも拘っています。素材そのものの味にしていて、片栗粉、小麦粉も入ってません、缶詰関係も入ってません。うちのカレーは母の味です。それぞれ味が違います。』
『カレーは趣味でやっていて、僕のコミュニケーションの一つです、素人です、本業はこちら』と指をさして見せてくれたのが、上の写真。
２００４年にNPO法人を立ち上げ、２０１０年にカレー屋をオープン。
『辛いですね？』とハイダルさんに言うと、
『辛いんじゃないんです、スパイスが効いてるんです。』と。
『僕もカメラ買ったんですよ、オリンパス、これ液晶の所が動いて便利なんですよ』(笑
店内には、雑貨やTシャツが販売されています。
ゆっくりお話が聞きたいですね。
しかし、スパイスがよう効いておりました(汗
※ 福岡のまいにちカレー訪問先はこちら ↓
http://shigee.biz/blog-category-63.html
福岡のまいにちカレーに興味あるなら(笑)
『ポチッ』っと押して下さいネ♪
↓
店名：HYDER
（ハイダル）
住所：福岡県福岡市中央区警固２−９−１０
コーポ山崎1F【地図】
電話：０９２−７１４−０７５８
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日
ＨＰ：http://ketoy.jp/hyder/
１９９９年に、留学する為に、来日されたんですね。
道理で日本語が上手なわけだ。
僕が頼んだのは、薬膳カレー。
悪友のKちゃんが頼んだのは、牛肉カレー。
ハイダルさん曰く、牛肉のコラーゲンたっぷりだそうです。
気さくなハイダルさん。
椅子に置いてあった本を見てこう言った、
『その本買ったの？（福岡のまいにちカレー本です）』と。
『はい、買いました。全部まわる予定で、今日で２９店舗目です』オレ。
『がんばって』とハイダルさん。
ハイダルさんがテーブルに来て、
『教えてあげます』と。
『○＆□％＄◆＃＊！×＠▽￥』、
バングラデシュ語じゃなかったんですが、
流暢な日本語で弾丸の様な喋り。日本語上手すぎw
もう一回聞き直して、
『ご飯の上に乗っているのは、ゴマじゃなくて、クルクミン。』
身体がポカポカする様です。つまり、新陳代謝がよくなる事なんだ。
『野菜は無農薬を使って、お米にも拘っています。素材そのものの味にしていて、片栗粉、小麦粉も入ってません、缶詰関係も入ってません。うちのカレーは母の味です。それぞれ味が違います。』
『カレーは趣味でやっていて、僕のコミュニケーションの一つです、素人です、本業はこちら』と指をさして見せてくれたのが、上の写真。
２００４年にNPO法人を立ち上げ、２０１０年にカレー屋をオープン。
『辛いですね？』とハイダルさんに言うと、
『辛いんじゃないんです、スパイスが効いてるんです。』と。
『僕もカメラ買ったんですよ、オリンパス、これ液晶の所が動いて便利なんですよ』(笑
店内には、雑貨やTシャツが販売されています。
ゆっくりお話が聞きたいですね。
しかし、スパイスがよう効いておりました(汗
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店名：HYDER
（ハイダル）
住所：福岡県福岡市中央区警固２−９−１０
コーポ山崎1F【地図】
電話：０９２−７１４−０７５８
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日
ＨＰ：http://ketoy.jp/hyder/
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