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大阪の本町で、偶然に「三田屋総本家」グループが運営しているお店を発見(><)
神戸・三田で、牛の畜産加工を長年行ってきた「三田屋総本家」が、
カレーのお店を出しているとは知らず、興味津々で、入店。
「三田屋総本家カレーの店」では、ビーフカレーという限りは、
牛肉にとことんこだわっており、又、ルーにもライスにもこだわっています。

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  < チーズ&チューリンガーカツカレー950円 >

初めてオーダーするんだったら、やっぱりステーキカレーやったわ。
一発目にしては、チョイスを間違えちゃいました(^^;)ちょっと後悔です。
この鉄板めちゃめちゃ熱かったです=3

このチューリンガー(Thuringer)とは、、、
昔、チューリンゲン地方の各農家では春に仔豚を仕入れ、
秋まで充分に太らせ、冬になるとつぶして色々なソーセージを作ったそうです。
粗挽の豚肉に玉ねぎを混ぜ、生姜をきかせて造ります。

次回は、ステーキカレーを食べてみたいですが、お肉やさんのカレー。
今のところ、何店舗か行った事がありますが、外れがないです。


店名:三田屋総本家カレーの店 船場店
住所:大阪府大阪市中央区南本町3-6-1
   KOHAMAビル1F
電話:06-6251-6155
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