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弊社は、韓国に支店がありますが、この度別法人となり、
今までお世話になったソウル支店長が、社長になられました。
その経営方針の打ち合わせで来日され、この3日間ご一緒させてもらいました。

ソウル社長が、とんかつを食べたいと言う事で、大阪の我孫子にある「とんかつ花」へお連れし、
日本のとんかつを堪能してもらいました。
非常にジューシーでとっても美味しかったです。
全体的にボリュームがあるのに、価格が安め。満足してもらいました^^

P1070708.jpg
  < 牡蠣フライ&ロース盛合わせ935円 >

牡蠣もジューシーで美味しかったですよ。


ところで、茶美豚は、チャーミートンと読み、鹿児島県の特産品です。
鹿児島県以外での飼育も行われている為、鹿児島産を区別するため薩摩茶美豚と呼ぶ様です。
茶美豚は、かごしま黒豚に続くブランド品として、飼育されたそうです。
通常の豚より、
コレステロール含有量が低く、ビタミンEが豊富で、イノシン酸(うま味成分)も豊富です。

昼時は、いっぱいなるので、時間を外されて行った方がいいですね。


店名:薩摩 茶美豚 とんかつ花
住所:大阪府大阪市住吉区苅田7-12-19【地図
電話:06-6609-0141
営業時間:11:30~22:00

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